挂炉烤全羊-博兴绿创-福建烤全羊炉

烤全羊炉 曾是成吉思汗喜食的一道名菜。烤羊腿 烤羊腿 伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊肉让他吃。由于烤羊肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，福建烤全羊炉，味道香醇，色美肉嫩，挂炉烤全羊，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃 　 草原美肴之一。

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?烤全羊出炉油光红亮，装盘大气；入口外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻，不膻不 燥，食后不上火。【本草纲目】上说：羊肉味甘，具有暖中补虚、益肝、养胆明目、开胃健脾、利肺养气、化痰止喘的功效，并有的功效。科学研究证明，羊肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃羊肉对肺，气管炎、、产后虚弱，烤全羊炉，腰膝酸软及虚寒等症均有。理博士烤全羊是选用以绿草、奶水为主专门饲养的60天槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉质相当地肥美细嫩，加之制配方，燃气烤全羊炉，果木炭精心烤制而成，属天然绿色健康食品，